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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商丘十大名吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍商丘十大名吃的解答,让我们一起看看吧。
一,老行署果木烤鸭,市级非物质文化遗产,历经五代传承,百余年来与豫东大地的饮食传统文化一脉相传,外酥里嫩、肥而不腻、果香浓厚、色泽鲜亮。
二,马家包子
三,周家鸡爪。
商丘市,河南省辖地级市,以下是商丘的十大土特产:
1. 夏邑何首乌:夏邑何首乌是河南省商丘市夏邑县的传统名产,其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
2. 商丘麻花:商丘麻花是河南省商丘市的传统名吃,其特点是口感酥脆、味道香甜、价格便宜。
3. 宁陵金顶谢花酥梨:宁陵金顶谢花酥梨是河南省商丘市宁陵县的传统名产,其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
4. 民权葡萄:民权葡萄是河南省商丘市民权县的传统名产,其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
5. 永城枣干:永城枣干是河南省商丘市永城市的传统名产,其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
6. 商丘烧饼:商丘烧饼是河南省商丘市的传统名吃,其特点是口感酥脆、味道香甜、价格便宜。
7. 柘城辣椒:柘城辣椒是河南省商丘市柘城县的传统名产,其特点是肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。
8. 夏邑西瓜:夏邑西瓜是河南省商丘市夏邑县的传统名产,其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
9. 宁陵白蜡杆:宁陵白蜡杆是河南省商丘市宁陵县的传统名产,其特点是质地坚硬、色泽鲜艳、用途广泛。
10. 虞城乔藕:虞城乔藕是河南省商丘市虞城县的传统名产,其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
垛子羊肉垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一,将羊肉配上多种调料先用大锅煮,煮好后等羊肉冷却,剔除骨头,将羊肉堆在一起,用木棒挤压成厚厚的一坨,然后再切成薄片食用。商丘最有名...
郭村烧鸡郭村烧鸡是商丘市的一道传统名菜。说到烧鸡很多人都知道道口烧鸡,其实商丘这郭村烧鸡...
虾子烧素虾子烧素是商丘市的特色名菜,曾经也是名膳之一。这道菜用料复杂,制作起来也很讲究...
襄邑抹猪襄邑抹猪是商丘市的特色传统名菜。
商丘是河南省的一个历史文化名城,因此这里有着丰富多样的小吃。其中最有代表性的是商丘烧饼,它的特点是酥脆香口,内馅丰富多样,有肉馅、葱香、豆沙等。
另外,商丘还有炸薄饼,它的特色是外脆内软,搭配上酱料和蔬菜,味道鲜美可口。此外,商丘的糖花饼也是当地著名的小吃,它以糖浆为主料,经过独特的加工工艺制成,口感糯软甜美。这些小吃不仅是商丘的骄傲,也是吸引游客的美食之一。
方法步骤如下
一、薛湖牛肉水煎包 薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食,水中油煎的发面包子:煎、半水煮、煎三大步,采用十八味中药材调馅,开口漏馅酥嫩可口 ,皮薄馅儿多,一口下去全是满足感,是商丘永城人的心头爱,也足以说明口味之独特,味道之鲜美,这么说吧,只要是河南的早餐店,九成以上都有水煎包的身影。
二、垛子羊肉 垛子羊肉是商丘市宁陵县特色名吃之一,肉煮熟之后,要趁热垛在一起,用绳索捆了,压成一个大坨子,长方形的,犹如一座桌子大小,有几十斤重。本地人喜欢把烧饼从中间切开,夹上切得薄薄的垛子羊肉,咬一口吃,把肉放嘴里,你一舔是甜香味,你一嚼是咸香味,羊肉一点不膻,咸香带着淡淡的五香,让人欲罢不能。
三、利民羊肉汤 利民羊肉汤是当地远近闻名的特色小吃。不同于羊肉汤的浓烈膻味,汤汁特别鲜美,制作十分讲究,就单纯地用鲜羊肉熬汤,加上十九味传统作料,营养丰富、老少皆宜。特色为“三清”,香气四溢,让人赞不绝口,当地人习惯配着杠子馍,卤鸡蛋吃,不仅养胃,据说还可以解酒!
四、哨子汤 哨子汤是商丘宁陵县的特色美食,也有人直接叫宁陵哨子汤!这个名字也是有由头的,吃的时候,要放在嘴边吹一下,所以就叫“哨子汤”了。当地人祖祖辈辈有早起喝哨子汤的习惯,小米磨浆,放入加了二十多种打碎料粉的“料水”里,口感细腻顺滑,没有胡辣味只有料香味。这哨子汤配杠子馍也很棒,吃着很管饱!
以上就是商丘有什么好吃的特产的具体方法
到此,以上就是小编对于商丘十大名吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于商丘十大名吃的5点解答对大家有用。
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